Cuire les pdt à l’eau.
Les éplucher. Les
couper en rondelles.
Faire revenir les
lardons et 1 gros oignons dans un fond d’eau durant 10 minutes.
Mettre le tout dans un
saladier, remuer et ajouter un verre de vin blanc, saler et poivrer.
Graisser un plat à
gratin et y ajouter le mélange précédant.
Couper le reblochon en
lamelles et poser sur les pommes de terre.
Cuire 40 minutes à 180°.
Vérifier la cuisson.
Servir avec une
salade. 😛