Biscuits au thé Matcha

Préchauffer le four à 180°

100 gr de sucre
1 cc de thé Matcha
100 gr de beurre mou ( salé c'est meilleur)
200 gr de farine
1 sachet de sucre vanillé
1 cc de levure
1 oeuf

Mélanger le tout et former un boudin. Le filmer et mettre au frigo 30 minutes.

Découper des rondelles et les poser sur une plaque chemisée de papier.

Cuire environ 10 à 15 minutes.

J'adoooooore ces biscuits 😍

Flan maison

 En France, on appelle ce dessert une crème renversée.

15  morceaux de sucre ( environ 100g )
1/2 l de lait
75 g  de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
3 oeufs entier
1 pointe de couteau de vanille

Préchauffer le four à 150°

Dans une petite casserole préparer le caramel avec les morceaux de sucre et chemiser le moule.
Dans une autre casserole, mélanger e lait + les sucres + la vanille -> faille bouillir le tout.

Cassez les œufs dans un  saladier, les battre et les incorporer à la préparation au lait.

Répartissez le mélange sur le caramel dans le moule.

Placer le moule dans un récipient plus grand afin de faire cuire au bain marie pendant 40minutes.