Faire une mayonnaise légère (?), y ajouter des herbes, persil, ciboulette, bref ce que vous aimez ainsi que des échalotes émincées finement.
Égoutter une grosse boîte de thon à l’huile (Albo), émietter et ajouter à la mayo.
Servir sur des petites tranches de baguettes grillées ou non, selon les goûts.
Quand Claudine sert ces rillettes à l’apéro, elle ne prévoit pas d’entrée car tout le monde se rue dessus et c’est assez nourrissant… !
Je vais tester très vite !!!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire